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Bodega que vende tres mil botellas de vino a la Reina Isabel
El certificado Guinness lo atestigua y el gobierno la declaró patrimonio nacional. Es la bodega de vinos más grande del mundo. Más de 200 kilómetros de túneles de 80 metros de profundidad que se recorren en automóvil y que contienen 55 kilómetros de producción de vino en barriles para casi dos millones de botellas de vino de colección. Se trata de la bodega de Milestii Mici, en un pueblo del mismo nombre, en la pequeña República de Moldavia. Es una ciudad vinícola con miles de barriles de madera de los montes Cárpatos, donde envejecen decenas y decenas de millones de litros de vino. La botella más cara cuesta mil euros y la más barata 10 euros. La reina Isabel es su clienta más ilustre: compra tres mil botellas al año. Es un ejemplo único en Europa de la reconversión de una mina. Sus piedras se usaron para construir Chisinau, la capital de la antigua República Soviética de Moldavia, a unos 30 kilómetros de distancia. Deseada por los soviéticos en los años 60, la Milestii Mici sigue siendo hoy, como en la época del comunismo, una bodega estatal. La viticultura en Moldavia existe desde hace miles de años. Sin embargo, fueron los franceses los que enseñaron a los moldavos las técnicas de la vinificación. Los invitó el zar Alejandro I de Rusia a principios del siglo XIX. Así, es una tradición no de muy larga duración pero que está dando resultados sorprendentes. 25 Fotos / Edición FSC / Diseño AGD